エタノール水溶液は、いわゆるアルコール水溶液のことだ。お酒はエタノール水溶液+αでできている(この+αがあるから美味しいのである)。エタノールをただアルコールと言う場合も多い。以下ではアルコールという時はエタノールを指す …

食品添加物については、多くの記事があるが簡明に要点を書きたいと思う。 食品添加物の全てが悪いと考えているわけではないが、一部の添加物は安全性が確認されていないという事実を伝えたい。 現代では食品添加物が濫用されているので …

長いこと車の運転をしてきたけれども、車のタイヤについてちゃんと理解していないことが多かったことに気づき、大切なことを忘れないようにまとめておこうと思う。 現代の自動車のタイヤ 一般的には、現代の自動車のタイヤ、その中でも …

最近、IPAというタイプのビールを飲んだら、とても美味しかった。IPAというのは、India pale aleの略である。と言っても、インドのビールというわけではなくて、18世紀の終わり頃にイギリスで作られた。India …

家にいる時間がたくさんあったので、自分で網戸のネットを交換した。いろいろな動画も見たけれど、ローラー以外にもいくつかの道具を使ったりして大変そうに見えた。 しかし、よく調べてみると道具はローラーとカッターだけで良いことが …

ビリー・ジョエルの古い歌で、”Summer, Highland Falls”という曲がある。1973年頃である。 ビリー・ジョエル ビリー・ジョエルは、僕が高校に入った頃に、アルバム「グラス・ハウ …