ナチュラル・ミネラルウォーターといえば、フランスがまず思い起こされる。質・量ともにフランスはミネラルウォーター王国である。 フランスのミネラルウォーターにはどのようなものがあるのか、まとめてみる。 ミネラルウォーターの分 …

食品添加物については、多くの記事があるが簡明に要点を書きたいと思う。 食品添加物の全てが悪いと考えているわけではないが、一部の添加物は安全性が確認されていないという事実を伝えたい。 現代では食品添加物が濫用されているので …

まぶたについてはいろいろと考えるところがある。 まぶたは何となくひらがなで「まぶた」というイメージがあるが、漢字では「目蓋」という意味の通りの表記が一般的だ。「瞼」という漢字一字でも「まぶた」と読む。 「瞼」は「まなぶた …

酸性とアルカリ性と中性について、基本的なことからまとめてみることにする。 レモンみたいに酸っぱいものが酸性で、灰のように燃えて苦くなったものがアルカリ性である。というようなことは大体知っている。 酸性、アルカリ性、中性と …