新千歳空港には「ラーメン道場」というラーメン屋の集合があり、その中のお店「雪あかり」である。 麺が黄色くてなかなか綺麗だ。「西山製麺」と書いてあった。有名なのだろうか。うむ、確かに美味しい。 これは野菜塩ラーメン。スープ …

食品添加物については、多くの記事があるが簡明に要点を書きたいと思う。 食品添加物の全てが悪いと考えるわけではないが、一部の添加物は安全性が確認されていないというだけのことを伝えたい。 現代では添加物が濫用されているので、 …

これは午後のティータイムというのか。 わたくし的にはこれはティータイムである。ただし、イギリスにおいてはティータイムというのは、お昼ご飯の後で、夕食の前ではあるけれど、結構しっかり食べるようである。こんなライトな感じでは …