自分が段々と中高年の域に入ってきたことで、人との接し方が少しずつ変化してきたように思う。世代が入れ替わり、価値観が変化し、新しい技術が次々に登場して、コミュニケーションも大きく変化した。世代間のギャップも存在するが、それ …

ひとり言ついて考えながら、そこから心の安定や、日常生活の煩わしいことから解放される方法などを考えてみる。ひとり言は、あまり良いこととはされていないが、良い面もあるのではないか。 ひとり言を発する状況や心情を自覚することで …

イースターの日付は毎年変わるので、どうやって決まるのか改めて詳しく調べてみた。イースターとはイエス・キリストの復活を祝う日で、復活祭ともいう。 簡明に言えば、「イースターは春分の日の後の、最初の満月の次の日曜日」である。 …

食品添加物表示制度が改正され「無添加」「不使用」が規制 この10数年に渡って、次第に地位と認知度を拡大させて来た、食品の「無添加」という表記に対して、国からの制限が加えられることになった。 不適切な無添加表示を規制して消 …

食品添加物については、多くの記事があるが簡明に要点を書きたいと思う。 食品添加物の全てが悪いと考えているわけではないが、一部の添加物は安全性が確認されていないという事実を伝えたい。 現代では食品添加物が濫用されているので …