以前にも来たことがある、仙台の和食のレストランで、完全個室の部屋がたくさんある。今回も左側の個室に通してもらった。 昼にしては、ちょっと豪華な感じで、とても美味しかった。 海鮮ちらしがメインになっている。 奥の方で見えに …
仙台に行くとどういうわけだか、吸い寄せられてしまう店である。 秋田駅前にもあって、最初に行ったのは秋田の店だった。 味は、ほぼ同じような感じである。特に違いは分からなかった。 チャーシューとかではなくて、薄切りの肉がごそ …
近所にある大変素敵なレストランへ歩いて行った。フランス料理である。いつも混み合っている。 料理の最初はスープから。ブイヨンで煮た野菜と豆にクルトンをたくさん載せたスープである。割と家でも食べ慣れた、優しい味である。 &n …
“2018/11/13 昼ごはん – スープと前菜と鶏もも肉のバロティーヌ（生ハムと鶏ムースを鶏モモで巻いたロースト）=ご近所フレンチ” の続きを読む
札幌ではトーストセットというのがよくあるのだが、どれもこれもが厚切りトーストである。 トーストにはバターが塗ってから焼いてあるような感じだ。トーストは厚切り食パンを真ん中からカットするのではなく、少し斜めにカットしてある …
札幌近郊の街の中に大型スーパーがあって、その1階にラーメン屋があって、スーパーの中にあるのであまり気に留めてなかったのだけれど、機会があって行ってみた。 「北の陽」というラーメン屋で白味噌ラーメンを食べた。煮玉子は追加の …
新千歳空港には「ラーメン道場」というラーメン屋の集合があり、その中のお店「雪あかり」である。 麺が黄色くてなかなか綺麗だ。「西山製麺」と書いてあった。有名なのだろうか。うむ、確かに美味しい。 これは野菜塩ラーメン。スープ …
札幌に来た。札幌といえば、札幌ラーメンである。たくさんのお店がある。 今日は白樺山荘のラーメンを食べる。味噌ラーメンである。札幌エスタの10階の「ラーメン共和国」の中にある店である。 ゆで卵はテーブルに置いてあって、食べ …