僕が46歳の時に母が亡くなった。その後、僕が48歳の時に父が亡くなった。そして今、僕は54歳になった。昨今では50代半ばで両親が健在という人はかなり多い。逆に50代で両親ともに亡くしているという人は、同僚を見ても少数派で …

朝ごはんのメニュー。 なすの味噌和え、ちりめんじゃこと海苔と胡麻のふりかけ、茹でたブロッコリーに鰹節、わかめの味噌汁、ご飯。 朝の忙しい時間だったので、急いで食べてしまったのがもったいないことであるが、急いで食べたらほん …

ピアノを弾いて録音してみた。右手だけで弾いている。というのは、左手でiPhoneを持って撮影している。初めてで慣れていないので、ぶれたりフレームから外れたりしている。 何だか突然にジャズっぽいのだけれど、普段全くジャズを …

お節料理は家ごとに様々であるが、我が家の正月料理の中でとりわけユニークな料理がパステースであるので、ここでご紹介する。 パステースとは パステースとは、具材をパイ生地やパスタ生地で包んで揚げた食べ物である。サクサクとした …