僕が46歳の時に母が亡くなった。その後、僕が48歳の時に父が亡くなった。昨今では50代半ばで両親が健在という人はかなり多い。逆に50代で両親ともに亡くしているという人は、同僚を見ても少数派であるように思う。 両親がいると …
今日、アゲハチョウにすれ違った。 アゲハチョウは、僕のすぐ近くを飛び、頭と肩と腕すれすれに何度か飛び回った。僕の体から10cmと離れていない距離に接近したまま、僕の方や腕の近くをまとわりつくように飛んで、しかも、どこも触 …
お節料理は家ごとに様々であるが、我が家の正月料理の中でとりわけユニークな料理がパステースであるので、ここでご紹介する。 パステースとは パステースとは、具材をパイ生地やパスタ生地で包んで揚げた食べ物である。サクサクとした …
肉じゃがコロッケは俵型 ジャガイモとひき肉のコロッケ、ちくわの磯辺揚げ、ひじきの煮物、キャベツ、味噌汁。 コロッケは、俵型と小判型とで色々と意見が出るようであるが、我が家ではいつも俵型で料理している。 町のお肉屋さんのコ …
「我が家に麻雀牌がやってきた。」とまず最初に書いた。するとアンドレ・ブルトンの「ナジャ」を思い出した。 アンドレ・ブルトンは「シュールレアリスム宣言」「ナジャ」などを書いた、フランスのシュールレアリスム作家である。「ナジ …
イギリス風のサンドイッチ サンドイッチは、ハムときゅうり、たまごペースト。これはイギリスタイプのパン。 12枚切りとかだともっと良いのだが、これは8枚切りである。パンが厚いと具材をたくさん食べることなく、お腹がいっぱいに …