クリスマス・イヴ! 今年はクリスマス・イブに初めてお刺身のお食事にしたのだけれども、それはとても豊かな気持ちになった。 お刺身もローソクの光で映すと、本来の力を発揮するようである。   厳かな感じがするし、生き …

朝ごはんのメニュー。 なすの味噌和え、ちりめんじゃこと海苔と胡麻のふりかけ、茹でたブロッコリーに鰹節、わかめの味噌汁、ご飯。 朝の忙しい時間だったので、急いで食べてしまったのがもったいないことであるが、急いで食べたらほん …

お店で食べるプロの餃子も良いけれども、何と言ってもやはりお家の餃子である。 この大皿はもう一皿あって、それを家族4人で食べるのである。ちなみに、左側に隠れているのは、鳥の唐揚げである。 とても美味しかった。と書くともう他 …

サンドイッチは、ハムときゅうり、たまごペースト。これはイギリスタイプのパン。 12枚切りとかだともっと良いのだが、これは8枚切りである。パンが厚いと具材をたくさん食べることなく、お腹がいっぱいになってしまうのである。 丸 …