食品添加物については、多くの記事があるが簡明に要点を書きたいと思う。 食品添加物の全てが悪いと考えているわけではないが、一部の添加物は安全性が確認されていないという事実を伝えたい。 現代では食品添加物が濫用されているので …

野菜、お豆、人参、ワカメご飯、とシンプルで体にも良さそうなメニューだが、右端は回鍋肉でしっかりとした食べ応えがあった。 お弁当には無添加なんていうものはないものかと思っていた。お弁当という製品は、保存料、着色料、漂白剤等 …