2018/01/19 昼ごはん – 煮干ラーメン「纏」

煮干のラーメンというのはあまり美味しいと思うことはないのだけれど、東京新橋のこのラーメンは美味しい。少し縦長で細い器は、群馬県某所のラーメンを思い起こさせる。煮干だけではない味のバランスがあるように思う。

いつでも美味しいラーメンだ。僕はラーメンが好きなんだな。昔、同僚(部下)のM君に「komorissさんはラーメン好きなんですね?」と言われてあまり自覚がなかったので「そうかな、別にそれほどでもないけど」と答えていたのだが、よく考えてみればラーメンは好きな方だと思う。最低でも週に1回はラーメンを食べているだろう。それ以上のことももちろんある。ただそれが普通だと思っていたので「別に」と答えたわけだ。

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