海鮮ちらしと焼き魚(仙台の花蔵の昼のメニュー)

仙台のお店、花蔵という。

美しいしおいしい。二段のお重になっていて、上の段には焼き魚が収まり、下の段が海鮮ちらし寿司になっている。海鮮ちらし寿司も上品で繊細な仕上がりになっていた。お刺身も少し小さめに切ってあるので、小さなお口で食べることができる。見栄を張っていないので、お刺身が重なっていたり、いくらの下に別のお魚が隠れていたりして、食べながら嬉しくなってしまう。また行ってみたいお店。

接客は上品で丁寧。個室があって、落ち着く。綺麗なだけではなく、味もとても良かった。仙台に行ってお昼に1時間時間が取れる時はここに行く。

 

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